青木湯之助

千客万来

東京学風書院
日本の百人全集9

B6ハード　1959年発行

タップダンサーから洋食チェーン「紅花」を成功させた青木湯之助の半生記。巻末には「紅花テーブルマナー」を併録。レスリングのオリンピック選手だった息子の青木広明(ロッキー青木)氏が1964年にニューヨークに出店し大成功、現在世界中に展開している。デヴォン青木はロッキー青木の娘。

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